ambrée au sumac, 6% – bel équilibre du goût de la bière et des arômes du sumac, légèrement sucré et acidulé rappelant un peu un thé floral glacé aux notes boisée et fruitée de framboise et raisin sec
Une inspiration du brasseur au malt fumé au bois de cerisier. Bière moelleuse avec un goût de caramel léger, suivi d’un arôme de fumé et de seigle avec un arrière-goût de bacon et de houblon.
Une inspiration Hefe Weizen (Allemagne) qui se présente avec la fraîcheur du blé, un goût subtil de banane due à la levure et typique à la Weizen et une finale de houbloun.
Cette bière a été créée pour notre mariage et offerte à nos convives pour l’occasion. Ronde en bouche mielleuse, maltée et épicée; pour vous faire partager notre bonheur!
Cette bière est nommée en l’honneur d’un ancêtre de mon épouse; Louis Bariteau dit Lamarche, arrivé en Nouvelle-France le 19 juin 1665. Il était soldat dans la Compagnie du Sieur de Chambly, dans le régiment de Carignan.
Douce, un peu mielleuse et fruitée, saveur de malt soutenue par l’amertume du houblon, cette bière offre une belle transition vers la découverte des bières artisanales.
Liquoreuse, onctueuse, alcoolisée, aux goûts de chocolat, café et grains rôtis avec des arômes de cerises noires : un excellent Stout pour se faire du bien à tous moments !
Cette bière est née d’une inspiration soudaine à la boutique d’équipement de brassage maison. Depuis ce temps, elle n’a jamais cessé d’exister ! Prenez garde ! Elle porte bien son nom!
Quand t’a envie de commencer ça tranquillement…
Quand t’a envie que ça dure longtemps…Quand t’a envie de finir ça doucement…
Prend une pinte de « Partir en douce » !
Alcool: 6% Type: inspiration du “brasseur” Yeux: rousse cuivrée Nez: arachide, écaille-rôtie, floral-épicé, houblon, épices BBQ Goût: bon goût d’arachide du début à la fin, accompagné de malt et bien balancé avec l’alcool et les houblons, avec une finale épicée BBQ Particularité : brassée avec de vraies arachides BBQ Céréales Malt 2 rangs Malt Biscuit… Read more: Peanut BBQ
Alcool: 7% Type: bière aux vraies framboises et miel Yeux: rosacée et voilée Nez: framboise, miel Goût : moelleuse et rafraîchissante, bonne présence des framboises avec une légère acidité adoucit par le miel Particularité: bière «Saisonnière» brassée avec de vraies framboises et du miel de fleurs sauvages Céréales Malt 2 rangs Malt Munich Blé grillé… Read more: Chatouille la luette
Détrompez-vous, elle n’a rien à voir avec les bières noires industrielles avec ses arômes de malts torréfiés, de café, de chocolat, avec une amertume équilibrée par la présence d’avoine, moelleuse. Initiez-vous aux bières de type ‘Stout’ !
Alcool : 5% Type : inspiration “Alt” (Allemagne) Yeux : ambrée Nez : caramel, malt, houblon Goût : équilibre du malt caramélisé, du blé grillé et de l’amertume du houblon avec une belle douceur sur les lèvres Particularité : brassée pour être servie au mois d’octobre dans un Mass (chope de 1 litre) Céréales Malt… Read more: Lèche-Babines
Blonde aux ingrédients québécois avec un petit côté malté bien balancé par une finesse houblonnée et une finale plus sèche
ambrée au sumac, 6% – bel équilibre du goût de la bière et des arômes du sumac, légèrement sucré et acidulé rappelant un peu un thé floral glacé aux notes boisée et fruitée de framboise et raisin sec
Une inspiration du brasseur au malt fumé au bois de cerisier. Bière moelleuse avec un goût de caramel léger, suivi d’un arôme de fumé et de seigle avec un arrière-goût de bacon et de houblon.
bière SANS ALCOOL désaltérante aux notes de céréales accompagnées d’une douce amertume
Une Schwarzbier d’inspiration allemande aux notes de biscuit, de café et de torréfaction tout en fraîcheur.
Une bière avec une amertume résineuse qui veille longtemps…
Une inspiration Hefe Weizen (Allemagne) qui se présente avec la fraîcheur du blé, un goût subtil de banane due à la levure et typique à la Weizen et une finale de houbloun.
Cette bière a été créée pour notre mariage et offerte à nos convives pour l’occasion. Ronde en bouche mielleuse, maltée et épicée; pour vous faire partager notre bonheur!
Cette bière est nommée en l’honneur d’un ancêtre de mon épouse; Louis Bariteau dit Lamarche, arrivé en Nouvelle-France le 19 juin 1665. Il était soldat dans la Compagnie du Sieur de Chambly, dans le régiment de Carignan.
Douce, un peu mielleuse et fruitée, saveur de malt soutenue par l’amertume du houblon, cette bière offre une belle transition vers la découverte des bières artisanales.
Liquoreuse, onctueuse, alcoolisée, aux goûts de chocolat, café et grains rôtis avec des arômes de cerises noires : un excellent Stout pour se faire du bien à tous moments !
Cette bière est née d’une inspiration soudaine à la boutique d’équipement de brassage maison. Depuis ce temps, elle n’a jamais cessé d’exister ! Prenez garde ! Elle porte bien son nom!
Arômes de noix, noisettes soutenus par l’amertume, cette inspiration Brown Ale (Angleterre) est goûteuse et rafraîchissante en même temps.
Quand t’a envie de commencer ça tranquillement… Quand t’a envie que ça dure longtemps…Quand t’a envie de finir ça doucement… Prend une pinte de « Partir en douce » !
Alcool: 6% Type: inspiration du “brasseur” Yeux: rousse cuivrée Nez: arachide, écaille-rôtie, floral-épicé, houblon, épices BBQ Goût: bon goût d’arachide du début à la fin, accompagné de malt et bien balancé avec l’alcool et les houblons, avec une finale épicée BBQ Particularité : brassée avec de vraies arachides BBQ Céréales Malt 2 rangs Malt Biscuit… Read more: Peanut BBQ
Malt croustillant et sucré avec une légère amertume et un goût prolongé en bouche. Une bière à déguster calmement pour veiller tard !
Alcool: 7% Type: bière aux vraies framboises et miel Yeux: rosacée et voilée Nez: framboise, miel Goût : moelleuse et rafraîchissante, bonne présence des framboises avec une légère acidité adoucit par le miel Particularité: bière «Saisonnière» brassée avec de vraies framboises et du miel de fleurs sauvages Céréales Malt 2 rangs Malt Munich Blé grillé… Read more: Chatouille la luette
Bière à aux pommes, avoine et cannelle; rafraichissante, douce, alcoolisée, licoreuse, réconfortante. Une bonne bière d’automne !
Alcool : 5% Type : inspiration “Alt” (Allemagne) Yeux : ambrée Nez : caramel, malt, houblon Goût : équilibre du malt caramélisé, du blé grillé et de l’amertume du houblon avec une belle douceur sur les lèvres Particularité : brassée pour être servie au mois d’octobre dans un Mass (chope de 1 litre) Céréales Malt… Read more: Lèche-Babines