“Vienna Lager” (Allemagne) – Ne déçoit pas une bière qui te fait de l’œil !
Read moreOeillade de Gourgandine
Qui s’y frotte s’y pique !
Inspiration Blanche IPA. Une belle douceur au premier abord et un bon piquant au deuxième contact !
Read moreLâche pas la patate !
Alcool: 5% Type: “Bière aux patates douces et poivre” Yeux: blonde Nez: céréale, houblon, patate douce Goût: bière désaltérante avec un goût de malt, un petit sucré de patate, un léger boisé-fumé et une finale plutôt sèche avec un...
Read moreValse à quatre temps
Avancez d’un pas et laissez la céréale vous accompagner. Avancez un deuxième et vous apercevrez les esters de la levure à vos côtés. Reculez alors pour sentir l’alcool vous pousser vers le fruit. Recommencez encore et encore, valsez...
Read moreL’amer qui prend l’homme
♫ C’est pas l’homme qui prend l’amer, c’est l’amer qui prend l’homme, ta ta tin!! ♫ Mon clin d’œil à l’auteur-compositeur-interprète Renaud !
Read moreLe Tonique – Rye Whiskey – Brassin 19 décembre 2019
Il s’agit de notre bière “Hordeum” vieillie longuement en tonneau de chêne de Rye Whiskey (whiskey de seigle américain).
Read moreLe Collier de Vénus – Brassin 24 octobre 2018
Une inspiration de la phase d’excitation et “Quadruple Belge”. Cette bière a un goût de sucre d’orge, moelleuse et riche… vous y trouverez une belle valse de l’alcool, des malts et des houblons.
Read moreCriquon-Criquette déchaînée à la téquila
Mme Tequila ne se le fait pas dire deux fois et s’adonne à des acrobaties avec une bière de type Saison qui ferait rougir les plus dévergondés d’entre vous.
Read moreLa Grande Rivale
Le bonheur est dans les petites choses… mais surtout dans les bières fortes. Réconfortante, complexe et tannante, vos préférées ont maintenant une “Grande Rivale” !
Read moreCriquon-Criquette
Cette « Saison » s’amuse toute seule. Mais crois-moi si je te dis qu’elle va bientôt faire honneur à son nom avec une certaine Mme Tequila…
Read moreBaume au Coeur
Une inspiration “IPA américaine” brassée par Raphael. Des notes fruitées de pamplemousse, d’agrumes, résineux avec une amertume franche en finale.
Read moreDouble Personnalité Déchaînée
Voici la “Double Personnalité” en version “Grand Cru”, vieillie en tonneau, dévoilée sous son autre visage ! Un bel équilibre entre les arômes du tonneau, du scotch, de la bière, du sucre d’orge, et de l’alcool
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