inspiration “Imperial Brown Ale” – Fruité, de dattes, malté avec une bonne chaleur d’alcool et un arrière-goût de noisette, de chocolat noir. Le tout enrobé d’une belle amertume. Attention au mal de tête ! Votre sang risque...
Read moreDu Courage
Inspiration IPA houblonnée à froid. Parce que “Du Courage”, on en a toujours un peu besoin !
Read moreCalme ta joie
Malt croustillant et sucré avec une légère amertume et un goût prolongé en bouche. Une bière à déguster calmement pour veiller tard !
Read moreComme tu veux chérie!
Encore une inspiration IPA! Une bière qui présente un bel équilibre de ses arômes avec une amertume résineuse qui se prolonge tout en finesse dans le fond du gorgloton. Une bière qui sait faire plaisir à tout coup!
Read moreSO
Cette bière d’inspiration Porter Baltique a été brassée par notre apprentie-brasseure Anne-Sophie. Une bière qui risque de vous faire faire des sottises !
Read moreL’Habitante
L’Habitante est une version féminine fraîche de la bière “L’Habitant”. Composée de houblon frais 100% québécois et de céréales rustiques. Trinquons à ces femmes travaillantes qui ont conservé toutes leurs forces et leur...
Read moreBraguette dorée
Alcool : 7% Type : inspiration IPA d’automne Yeux : ambrée-dorée Nez : prononcé de houblons Goût : une bière qui s’ouvre sur des arômes fermes de houblons herbacés et de fruits tropicaux sur un corps un peu sucré laissant en finale une amertume...
Read moreMamie Cadie
Alcool : 6% Type : inspiration de Jeff, Blanche IPA Particularité : brassée avec Jeff Boudreault, porte-parole de Bières et Saveurs Yeux : blanche jaunit Nez : houblon, blé, léger fruité Goût : bière de blé houblonnée avec une amertume...
Read morePetit Biscuit
Alcool : 4% Type : inspiration Ale anglaise Yeux : blond doré Nez : léger fruité, houblon, malt, biscuit Goût : bière goûteuse avec seulement 3% d’alcool. Goût de céréales, procurant une saveur de biscuit bien accompagné par ses houblons...
Read moreL’Habitant
Alcool : 6% Type : inspiration IPA rustique Particularité : brassée avec des céréales rustiques Yeux : ambrée-orangée légèrement voilée Nez : puissant de fleurs d’houblons épicés-fruités-herbacés Goût : bonne présence d’houblons aux arômes de...
Read moreSugar Daddy
Type : inspiration IPA riche et complexe Yeux : ambrée-orangée Nez : houblons, agrumes, herbacé, malt Goût : riche et complexe d’arômes de houblons agrumes, fruités, herbacés et résineux tous en équilibre entre eux. Sur un fond de malt légèrement...
Read moreP’tit Jo connaissant
Type : inspiration Pilsner (République Tchèque) de l’apprenti-brasseur Jonathan Particularité : fermentation basse «Lager» Yeux : blonde aux reflets verdoyants Nez: grains, houblon, légèrement alcoolisé et citronné Goût : bel équilibre des...
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