L’Habitante

L’Habitante est une version féminine fraîche de la bière “L’Habitant”. Composée de houblon frais 100% québécois et de céréales rustiques. Trinquons à ces femmes travaillantes qui ont conservé toutes leurs forces et leur...

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Braguette dorée

Alcool : 7% Type : inspiration IPA d’automne Yeux : ambrée-dorée Nez : prononcé de houblons Goût : une bière qui s’ouvre sur des arômes fermes de houblons herbacés et de fruits tropicaux sur un corps un peu sucré laissant en finale une amertume...

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Mamie Cadie

Alcool : 6% Type : inspiration de Jeff, Blanche IPA Particularité : brassée avec Jeff Boudreault, porte-parole de Bières et Saveurs Yeux : blanche jaunit Nez : houblon, blé, léger fruité Goût : bière de blé houblonnée avec une amertume...

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Petit Biscuit

Alcool : 4% Type : inspiration Ale anglaise Yeux : blond doré Nez : léger fruité, houblon, malt, biscuit Goût : bière goûteuse avec seulement 3% d’alcool. Goût de céréales, procurant une saveur de biscuit bien accompagné par ses houblons...

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L’Habitant

Alcool : 6% Type : inspiration IPA rustique Particularité : brassée avec des céréales rustiques Yeux : ambrée-orangée légèrement voilée Nez : puissant de fleurs d’houblons épicés-fruités-herbacés Goût : bonne présence d’houblons aux arômes de...

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Sugar Daddy

Type : inspiration IPA riche et complexe Yeux : ambrée-orangée Nez : houblons, agrumes, herbacé, malt Goût : riche et complexe d’arômes de houblons agrumes, fruités, herbacés et résineux tous en équilibre entre eux. Sur un fond de malt légèrement...

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P’tit Jo connaissant

Type : inspiration Pilsner (République Tchèque) de l’apprenti-brasseur Jonathan Particularité : fermentation basse «Lager» Yeux : blonde aux reflets verdoyants Nez: grains, houblon, légèrement alcoolisé et citronné Goût : bel équilibre des...

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Cougar

Type : inspiration IPA fougueuse Yeux : ambrée-orangée Nez : parfumé de houblon Goût : agressif de houblon herbacé, floral et une pointe de fruité tangerine, marmelade avec une amertume assumée sur un corps malté et un doux velours caramel Cette...

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Gros Jambon

Gros Jambon

Une inspiration du brasseur au malt fumé au bois de cerisier. Bière moelleuse avec un goût de caramel léger, suivi d’un arôme de fumé et de seigle avec un arrière-goût de bacon et de houblon.

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Tête Carey

Brassée par Justin, ce porter goûte ce qu’il sent (pis ça sent ben bon) ! Laisse un arrière-goût sucré rôti accompagné d’une belle amertume et d’une certaine sécheresse en finale. On veut une autre gorgée!

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Patte de velours

Alcool: 5% Type : inspiration Dunkel Weizen (Allemagne) Yeux : brune foncée voilée Nez : banane, biscuit, chocolat Goût : rondeur du blé, légèrement sucrée, banane verte, arrière-goût rôti entremêlé d’une légère amertume Cette bière a été créée...

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