Une bière d’inspiration “Saison au sarrasin” offrant, au goût, des notes de pain, de sarrasin, de houblon, légère acidité citronnée, léger épicé de girofle, suivi d’une finale un peu sèche et d’une faible amertume lui apportant...
Read moreSchlouk
Voici la 1ère recette de l’assistant-brasseur Raphaël, une bière ronde, riche, bonne présence des céréales avec des notes fruitées d’abricot et de prune jaune, sensation d’alcool avec une légère amertume et sécheresse sur la fin.
Read more2 yeux dans l’même trou
Belle complexité d’arômes de houblon aux notes prononcées d’agrumes, de fruits tropicaux et herbacées, bien balancée par son côté malté et alcoolisé avec une amertume plus résineuse
Read moreMaman-Taxi
En équilibre entre le côté sucré et céréalier, avec une finale plus sèche mais pas trop, et juste assez houblonnée
Read moreBenedictus déchaînée à la téquila
Voici la version déchaînée de notre bière “Benedictus”, Triple belge, qui a maturé en tonneau de téquila.
Read moreSoûl Tutelle
Bière ronde, légèrement fruitée et maltée avec des notes franches de houblons herbacés, floraux et d’agrumes. Arrière-goût amère persistant. La bière de la ville du bonheur !
Read moreVas-y molau
Une bière maltée aux saveurs complexes de biscuit, de noisette et de fruits confits avec une finale plus sèche de pain grillé accompagnée d’une très légère amertume.
Read moreComme papa dans maman
Du café dans de l’Imperial Stout, ça va ensemble naturellement. Une bière en symbiose qui réveille les sens !
Read moreFais-moi confiance !
Ronde en bouche avec une bonne présence d’alcool et de saveur de chocolat noir avec un arrière-goût plus sec, amère et de torréfié-brûlé. Fais-moi confiance, tu vas aimer ça !
Read moreOstiguy
Alcool : 5% Type : inspiration “Saison” (Belgique) Yeux : couleur paille voilée Nez : fruitée, maltée, épicée, levurée Goût : maltée et fruitée en bouche, léger goût épicé de girofle et d’alcool, présence de la signature de la levure...
Read moreDu Coeur au ventre
Arômes à l’unisson de gingembre, d’alcool et de malt avec un arrière-goût épicé et citronné. Il paraît que le gingembre, avec ses propriétés aphrodisiaques, donne de la ténacité, de la force et de la vigueur ! 1 $ pour chaque bière vendue sera...
Read moreTunnel de l’amour
Une bière inspirée des porter baltique au café, au goût riche de malt chocolaté, de café, de grains rôtis avec un arrière-goût de café expresso, légèrement fumé et soutenu d’une belle amertume et d’une chaleur d’alcool.
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