Alcool: 9% – brassin décembre 2014 Type: inspiré de la phase d’excitation (et aussi Quadruple Belge) Yeux: acajou foncée Nez: sucre d’orge, alcool, toffee, caramel, malts Goût: sucre d’orge, moelleuse et riche, belle valse de l’alcool, des...
Read moreRêve Impérial
Une inspiration Imperial Stout (Angleterre). Une bière d’homme, pour les vrais! Et également appréciée par les femmes !
Read moreL’Ensorceleuse
Cette bière a été créée pour notre mariage et offerte à nos convives pour l’occasion. Ronde en bouche mielleuse, maltée et épicée; pour vous faire partager notre bonheur!
Read moreMichaelangelo
[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/Michaelangelo.png alcool: 8% Type: inspiration bière de Noël de l’assistant-brasseur Michael Particularité: miel de sarrasin, écorces d’oranges, racine de gingembre, bâtons de cannelle, baies...
Read moreLa Reyne descosse -Brassin du 1er novembre 2023-
Le secret d’une bonne Scotch Ale est dans son vieillissement. Une bonne bière réconfortante et l’un des styles de bières préférées de votre brasseur favori !
Read moreLa Bedaine
Douce, un peu mielleuse et fruitée, saveur de malt soutenue par l’amertume du houblon, cette bière offre une belle transition vers la découverte des bières artisanales.
Read moreAnnedd’ale
[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/anneddale.png alcool: 6% Type: participation au ¨Projet Annedd’ale¨ Particularité: brassée avec les jeunes pousses de sapin baumier du printemps, directement récoltées de l’arbre et avec la levure...
Read moreOktoberfest
La fête de l’Oktoberfest qui se déroule à Munich en Allemagne a eu lieu pour la première fois le 12 octobre 1810 en l’honneur du mariage du prince héritier Ludwig (Louis 1er de Bavière) et de la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen.
Read moreVendredi 13
alcool: 7% Type: inspiration du brasseur Particularité: chair de citrouille, racines de gingembre, noix de muscade, clous de girofle, bâtons de cannelle Yeux: orangée Nez: citrouille, épice, alcool Goût: citrouille et un heureux mélange...
Read moreLèche-Babines
Alcool: 5.5% Type : inspiration Alt (Allemagne) Yeux : ambrée Nez : biscuit, blé grillé, caramel, houblon Goût : biscuit au caramel rôti et houblon floral avec une amertume moyenne et une finale plutôt sèche Cette bière a été créée le 1 mars 2012...
Read moreLa Dernière Brosse Déchaînée
alcool: 7% Type: inspiration Extra Stout (Angleterre) Particularité: brassin vieilli dans 3 tonneaux de chêne Yeux: noire Nez: puissant d’alcool, de whisky, de chêne et de café Goût: chêne, whisky, café expresso, alcool, soutenu par une bonne...
Read moreSainte-Nitouche
Malgré son air innocent de bière blonde, sachez que si vous insistez juste un p’tit peu pour y déposer vos lèvres et bien elle se laissera avaler et fera frétiller vos papilles de plaisir !
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