La Danse du Feu

alcool: 6% Type : inspiration de mes talents de danseur Yeux : ambrée Nez : maltée, fumée Goût : rafraîchissante et goûteuse, léger goût de caramel, arrière-goût de fumé tourbé avec une pointe de houblon Cette bière a été créée le 9 avril 2015...

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Poule de Luxe

Alcool: 8% – Brassin 5 février 2020 Type : inspiration …d’une belle grande brune complexe, ma femme ! Yeux : brune foncée aux reflets acajous Nez : alcool, caramel rôti, fruitée Goût : riche et crémeuse, alcool, malt, léger fruité...

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Le Rubis de la Rousse

Le Rubis de la Rousse

Alcool: 5.5% Type: inspiration Irish Red Ale (Irlande) Yeux: rousse-rubis Nez: sucre d’orge, caramel, malt, alcool Goût: petit goût de sucre d’orge sur le bout de la langue, longue finale légèrement rôtie et doucement amère Céréales Malt 2 rangs...

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Coït interrompu

[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/coitinterrompu_320x285.png alcool : 4% Type : Session IPA de glace Particularité : bière légère de glace avec houblonnage à froid, une recette de l’assistant-brasseur Olivier Yeux : couleur paille...

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Etat de choc

[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/etatdechoc_320x285.png alcool : 7% Type : inspiration IPA Blanche Yeux : blanche aux reflets verdoyants Nez : houblons, blé, banane, alcool Goût : houblon floral, blé, un peu banane et une amertume...

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Madame Nicole

[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/madamenicole_320x285.png alcool : 5.5% Type : inspiration Saison (Belgique) Particularité : brassée avec Jeff Boudreault, porte-parole de Bières et Saveurs Yeux : blonde au voile orangé Nez ...

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Chatouille la luette

Chatouille la luette

Alcool: 7% Type: bière aux vraies framboises et miel Yeux: rosacée et voilée Nez: framboise, miel Goût : moelleuse et rafraîchissante, bonne présence des framboises avec une légère acidité adoucit par le miel Particularité: bière «Saisonnière»...

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Chantaloup

[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/chantaloup_300x285.png alcool : 6% Type : inspiration Pale Ale aux vrais cantaloups Particularité : brassée avec Chantal notre serveuse Yeux : ambrée pâle-orangée Nez : houblon, cantaloup, alcool...

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L’Attitude

[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/attitude_320x285.png alcool : 8.5% Type : inspiration du projet de stage de Marilou Particularité : brassée avec ma fille Marilou, bière aux vraies amandes, à l’avoine et au miel de fleurs sauvages...

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La Livreuil

[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/Livreuil_300x285.png alcool : 6% Type : inspiration IPA (India Pale Ale) Particularité : brassée avec le Roy des menteurs Yeux : ambrée Nez : houblons, malts, agrumes Goût : houblons herbacés, malt...

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Farfadet

Farfadet

Alcool: 6% Type: inspiration “Irish Chocolate Stout” Yeux: noire Nez: cacao, malts torréfiés Goût: prononcé de cacao et légèrement sucré avec un faible arrière-goût torréfié et houblonné Céréales Malt 2 rangs Malt Chocolat Malt Noir...

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