La Gloutonne II

alcool: 6% Particularité : même recette que ¨La Gloutonne I¨, mais on change les houblons Yeux : ambrée-orangée Nez : pamplemousse, cassis Goût : cocktail d’agrumes, fleur d’houblon, malt légèrement sucré et accompagné d’une amertume persistante...

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La Danse du Feu qui Crépite

La Danse du Feu qui Crépite

Alcool: 5% Type: inspiration de mes talents de danseur Yeux: braise ardente Nez: fumé tourbé, sucre d’orge Goût: sucre d’orge et malt accompagné de fumé tourbé Particularité : bière au malt fumé tourbé Céréales Malt 2 rangs Malt fumé tourbé Malt...

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La Gloutonne

alcool: 6% Type : IPA américaine Particularité : recette de l’assistant-brasseur Olivier Yeux : ambrée-orangée Nez : prononcé de houblon, pamplemousse, agrumes, fruité, malt Goût : houblon, fruité d’agrumes, floral, soutenu par les malts et une...

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La Réjouissance

alcool: 6% Type : inspiration Saison Multigrain Particularité : bière officielle du 5e Festival Multiculturel de Chambly Yeux : blonde au voile de couleur paille Nez : fruitée, épicée, céréales, alcool Goût : un peu fruité, goût de céréales...

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La Danse du Feu

alcool: 6% Type : inspiration de mes talents de danseur Yeux : ambrée Nez : maltée, fumée Goût : rafraîchissante et goûteuse, léger goût de caramel, arrière-goût de fumé tourbé avec une pointe de houblon Cette bière a été créée le 9 avril 2015...

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Poule de Luxe

Alcool: 8% – Brassin 5 février 2020 Type : inspiration …d’une belle grande brune complexe, ma femme ! Yeux : brune foncée aux reflets acajous Nez : alcool, caramel rôti, fruitée Goût : riche et crémeuse, alcool, malt, léger fruité...

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Le Rubis de la Rousse

Le Rubis de la Rousse

Alcool: 5.5% Type: inspiration Irish Red Ale (Irlande) Yeux: rousse-rubis Nez: sucre d’orge, caramel, malt, alcool Goût: petit goût de sucre d’orge sur le bout de la langue, longue finale légèrement rôtie et doucement amère Céréales Malt 2 rangs...

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Coït interrompu

[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/coitinterrompu_320x285.png alcool : 4% Type : Session IPA de glace Particularité : bière légère de glace avec houblonnage à froid, une recette de l’assistant-brasseur Olivier Yeux : couleur paille...

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Etat de choc

[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/etatdechoc_320x285.png alcool : 7% Type : inspiration IPA Blanche Yeux : blanche aux reflets verdoyants Nez : houblons, blé, banane, alcool Goût : houblon floral, blé, un peu banane et une amertume...

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Madame Nicole

[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/madamenicole_320x285.png alcool : 5.5% Type : inspiration Saison (Belgique) Particularité : brassée avec Jeff Boudreault, porte-parole de Bières et Saveurs Yeux : blonde au voile orangé Nez ...

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Chatouille la luette

Chatouille la luette

Alcool: 7% Type: bière aux vraies framboises et miel Yeux: rosacée et voilée Nez: framboise, miel Goût : moelleuse et rafraîchissante, bonne présence des framboises avec une légère acidité adoucit par le miel Particularité: bière «Saisonnière»...

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Chantaloup

[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/chantaloup_300x285.png alcool : 6% Type : inspiration Pale Ale aux vrais cantaloups Particularité : brassée avec Chantal notre serveuse Yeux : ambrée pâle-orangée Nez : houblon, cantaloup, alcool...

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