Braguette dorée

Alcool : 7% Type : inspiration IPA d’automne Yeux : ambrée-dorée Nez : prononcé de houblons Goût : une bière qui s’ouvre sur des arômes fermes de houblons herbacés et de fruits tropicaux sur un corps un peu sucré laissant en finale une amertume...

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Sugar Daddy

Type : inspiration IPA riche et complexe Yeux : ambrée-orangée Nez : houblons, agrumes, herbacé, malt Goût : riche et complexe d’arômes de houblons agrumes, fruités, herbacés et résineux tous en équilibre entre eux. Sur un fond de malt légèrement...

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Cougar

Type : inspiration IPA fougueuse Yeux : ambrée-orangée Nez : parfumé de houblon Goût : agressif de houblon herbacé, floral et une pointe de fruité tangerine, marmelade avec une amertume assumée sur un corps malté et un doux velours caramel Cette...

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Gros Jambon

Gros Jambon

Une inspiration du brasseur au malt fumé au bois de cerisier. Bière moelleuse avec un goût de caramel léger, suivi d’un arôme de fumé et de seigle avec un arrière-goût de bacon et de houblon.

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Benedictus

Alcool: 9% Type : inspiration Triple ( Belgique) Yeux : blonde dorée Nez : fruitée, abricot, épices, alcool Goût : fruité mielleux, léger goût d’épice-coriandre, esters complexes de levures, légère amertume et alcool vaporeux en finale...

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La Danse du Feu qui Crépite

La Danse du Feu qui Crépite

Alcool: 5% Type: inspiration de mes talents de danseur Yeux: braise ardente Nez: fumé tourbé, sucre d’orge Goût: sucre d’orge et malt accompagné de fumé tourbé Particularité : bière au malt fumé tourbé Céréales Malt 2 rangs Malt fumé tourbé Malt...

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La Réjouissance

alcool: 6% Type : inspiration Saison Multigrain Particularité : bière officielle du 5e Festival Multiculturel de Chambly Yeux : blonde au voile de couleur paille Nez : fruitée, épicée, céréales, alcool Goût : un peu fruité, goût de céréales...

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La Danse du Feu

alcool: 6% Type : inspiration de mes talents de danseur Yeux : ambrée Nez : maltée, fumée Goût : rafraîchissante et goûteuse, léger goût de caramel, arrière-goût de fumé tourbé avec une pointe de houblon Cette bière a été créée le 9 avril 2015...

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Le Rubis de la Rousse

Le Rubis de la Rousse

Alcool: 5.5% Type: inspiration Irish Red Ale (Irlande) Yeux: rousse-rubis Nez: sucre d’orge, caramel, malt, alcool Goût: petit goût de sucre d’orge sur le bout de la langue, longue finale légèrement rôtie et doucement amère Céréales Malt 2 rangs...

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