Démon du midi

Démon du midi

Une bière aux tentations de nature affectives qui vous frappe d’un coup et qui s’emparent de vous à mi-chemin avec ses notes de malt, de houblon, de conifère et une touche de citron. Elle laisse une amertume rafraîchissante et légèrement...

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Nico Colada

Nico Colada

Une bière blanche de blé avec des arômes d’ananas lui donnant une légère acidité balancée par la noix de coco. Voici ma version bière estivale du fameux pina colada !

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Voisine d’à côté

Voisine d’à côté

Cette “saison fermière québécoise” a été spécialement brassée dans le but de mettre en valeur les liens entre nos producteurs québécois, nos ressources bios locales et le bonheur que vous tenez entre vos mains.

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Valse à quatre temps

Valse à quatre temps

Avancez d’un pas et laissez la céréale vous accompagner. Avancez un deuxième et vous apercevrez les esters de la levure à vos côtés. Reculez alors pour sentir l’alcool vous pousser vers le fruit. Recommencez encore et encore, valsez...

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