[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/tordue_320x285.png
alcool : 7%
Type : inspiration double IPA
Particularité : recette de Michael
Yeux : ambrée
Nez : puissant de cocottes d’houblons et arômes de fruits tropicaux (mangue et pamplemousse)
Goût : intense d’houblons dans toutes ses déclinaisons de saveurs: floral, herbacé, agrumes, résineux, amer et bien accompagné de malts sucrés et par l’alcool
[/beer]

Elle est composée de 4 variétés de céréales et de 5 variétés de houblons.

Elle a aussi subi un houblonnage à cru : une technique qui consiste à ajouter du houblon en feuilles en cuve de maturation avant l’enfûtage.
Vous voulez savoir ce que ça goûte du houblon? Vous en voulez toujours plus? Alors voici ma décoction de houblon et au yable la pénurie de houblon !
– Michael