La Bariteau

Alcool: 5%
Type: inspiration du brasseur
Yeux: rousse cuivrée
Nez: caramel, malts, houblons
Goût: notes de malts caramélisés, arrière-goût de houblon

Céréales

  • Malt 2 rangs
  • Malt Munich
  • Malt Caramel
  • Malt Carastan
  • Blé malté
  • Blé grillé
Houblons

  • Northern Brewer
  • Fuggle
Ingrédients

  • Amour
  • Eau
  • Levure

Bière créé le: 13 juin 2001

Cette bière est ainsi nommée en l’honneur d’un ancêtre de mon épouse; Louis Bariteau dit Lamarche, arrivé en Nouvelle-France le 19 juin 1665 et marié à Marie Vara à Chambly en 1671. Il était soldat dans la Compagnie du Sieur de Chambly, dans le régiment de Carignan.