La fête de l’Oktoberfest qui se déroule à Munich en Allemagne a eu lieu pour la première fois le 12 octobre 1810 en l’honneur du mariage du prince héritier Ludwig (Louis 1er de Bavière) et de la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen.
Read morealcool: 7% Type: inspiration du brasseur Particularité: chair de citrouille, racines de gingembre, noix de muscade, clous de girofle, bâtons de cannelle Yeux: orangée Nez: citrouille, épice, alcool Goût: citrouille et un heureux mélange...
Read moreAlcool: 5.5% Type : inspiration Alt (Allemagne) Yeux : ambrée Nez : biscuit, blé grillé, caramel, houblon Goût : biscuit au caramel rôti et houblon floral avec une amertume moyenne et une finale plutôt sèche Cette bière a été créée le 1 mars 2012...
Read morealcool: 7% Type: inspiration Extra Stout (Angleterre) Particularité: brassin vieilli dans 3 tonneaux de chêne Yeux: noire Nez: puissant d’alcool, de whisky, de chêne et de café Goût: chêne, whisky, café expresso, alcool, soutenu par une bonne...
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Malgré son air innocent de bière blonde, sachez que si vous insistez juste un p’tit peu pour y déposer vos lèvres et bien elle se laissera avaler et fera frétiller vos papilles de plaisir !
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Alcool: 7% Type: inspiration «Ginger Beer» Yeux: ambrée pâle Nez: gingembre Goût: gingembre, légèrement épicée et citronnée, rafraîchissante, bel équilibre entre les malts, le gingembre et l’alcool Particularité: bière aphrodisiaque, brassée avec...
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Alcool: 8 % Type: inspiration du “temps des sucres” Yeux: couleur sirop d’érable Nez: alcool, érable, malts Goût: bonne présence d’alcool, moelleuse, agréable goût d’érable, bel équilibre entre son côté sucré et...
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Liquoreuse, onctueuse, alcoolisée, aux goûts de chocolat, café et grains rôtis avec des arômes de cerises noires : un excellent Stout pour se faire du bien à tous moments !
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Arômes de noix, noisettes soutenus par l’amertume, cette inspiration Brown Ale (Angleterre) est goûteuse et rafraîchissante en même temps.
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Cette bière est nommée en l’honneur d’un ancêtre de mon épouse; Louis Bariteau dit Lamarche, arrivé en Nouvelle-France le 19 juin 1665. Il était soldat dans la Compagnie du Sieur de Chambly, dans le régiment de Carignan.
Read more Détrompez-vous, elle n’a rien à voir avec les bières noires industrielles avec ses arômes de malts torréfiés, de café, de chocolat, avec une amertume équilibrée par la présence d’avoine, moelleuse. Initiez-vous aux bières de type...
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Une inspiration Hefe Weizen (Allemagne) qui se présente avec la fraîcheur du blé, un goût subtil de banane due à la levure et typique à la Weizen et une finale de houbloun.
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