inspiration “India Pale Ale” : amertume franche et enveloppante aux notes de pêche, ananas, zeste d’orange sur fond de malt caramel doux
Read moreHomme à tout faire
Soeur Cosmique
blonde d’été désaltérante aux notes de malt doux bien accompagné d’une fine amertume florale-agrumée persistante
Read moreHé Tita 40 bien!
Une blanche voilée tout en équilibre. Goût de rhubarbe avec une légère astringence un peu salée et houblonnée sur une douceur de blé..
Read moreLigue du vieux poêle
Bière propice à ces moments de brin de jasette à se raconter nos belles histoires et nos mauvais coups entre vieux chums ben assis devant le poêle !
Read moreCouci-Couça
Une bière passe-partout, à boire quand on n’a pas envie de réfléchir, de se poser trop de questions, qu’on feel juste bien à se préoccuper de rien !
Read moreTi-Galop
Demande à un cheval s’il veut de l’avoine ?! On vas-tu faire ti galop ti-galop ?!
Read morePeanut Stout, tu l’Em-tu?
Émilie, grande prêtresse de la démocratie, déteste mettre qui que ce soit de côté. Elle a même versé quelques petites larmes de houblon en sachant que les allergiques aux peanuts devront se passer de sa bière. Mais son énorme penchant pour...
Read moreCelle qui vient du Nord
Bière traditionnelle de la région de Voss (Norvège), brassée pour gâter ses invités lors du Temps de Fêtes, lors d’un mariage ou tout autre célébration où l’hôte veut dire à ses convives qu’il les aime ! X
Read moreZygote
Zygote est la première cellule formée par la réunion des deux gamètes mâle (spermatozoïde) et femelle (ovule) lors de la fécondation. Ici, il s’agit du premier assemblage de bières d’exceptions créé pour être présenté au Festival Bières et...
Read moreMiss Grisette
Originalement un style de bière brassé dans le Hainaut en Wallonie le long de la frontière entre la Belgique et la France dans le but d’étancher la soif des travailleurs miniers.
Read moreQueue leu-leu
Voici ce que goûtait une India Pale Ale, comme dans le temps, avant la mode de toutes les nouvelles variations de IPA d’aujourd’hui. Une bière qui s’enfile bien l’une derrière l’autre !
Read moreÂge d’Or
Une Vienna Lager pour marquer le fait que le brasseur a franchi le cap des 50 ans et fait maintenant parti du club sélect de l’âge d’or !
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