Le Collier de Vénus

Alcool: 9% – brassin décembre 2014 Type: inspiré de la phase d’excitation (et aussi Quadruple Belge) Yeux: acajou foncée Nez: sucre d’orge, alcool, toffee, caramel, malts Goût: sucre d’orge, moelleuse et riche, belle valse de l’alcool, des...

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Michaelangelo

[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/Michaelangelo.png alcool: 8% Type: inspiration bière de Noël de l’assistant-brasseur Michael Particularité: miel de sarrasin, écorces d’oranges, racine de gingembre, bâtons de cannelle, baies...

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Annedd’ale

[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/anneddale.png alcool: 6% Type: participation au ¨Projet Annedd’ale¨ Particularité: brassée avec les jeunes pousses de sapin baumier du printemps, directement récoltées de l’arbre et avec la levure...

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Oktoberfest

Oktoberfest

La fête de l’Oktoberfest qui se déroule à Munich en Allemagne a eu lieu pour la première fois le 12 octobre 1810 en l’honneur du mariage du prince héritier Ludwig (Louis 1er de Bavière) et de la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen.

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Vendredi 13

alcool: 7% Type: inspiration du brasseur Particularité: chair de citrouille, racines de gingembre, noix de muscade, clous de girofle, bâtons de cannelle Yeux: orangée Nez: citrouille, épice, alcool Goût: citrouille et un heureux mélange...

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