Alcool : 3.5%
Type : inspiration “Mild” (Angleterre)
Particularité: brassée avec l’apprentie-brasseure Laurence
Yeux : brune-acajou
Nez: noisette, rôti, fruits confits
Goût : bière maltée aux saveurs complexes de biscuit, de noisette et de fruits confits avec une finale plus sèche de pain grillé accompagnée d’une très légère amertume

Cette bière fait partie de la série de bières “apprenti(e)s-brasseur(e)s” de nos serveuses et serveurs. Elle a été brassée avec Laurence. Toute l’équipe de travail a été invitée à se laisser inspirer par un style de bière ou des arômes particuliers. Chacune et chacun a le privilège de brasser sa bière de A à Z avec le brasseur qui a spécialement élaboré une recette, et de lui donner son nom.

Cette bière a été créée le 23 janvier 2019. Elle est composée de 6 variétés de céréales (malt extra special bitter, malt golden promise, malt carastan, malt chocolat, orge torréfiée, blé malté) et de 1 variété de houblon (kent golding).

” Une bière parfaite pour prolonger le plaisir ! “