[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/eriction_320x285.png
alcool: 7.5%
Type: inspiration belge forte
Particularité: brassée par notre serveur Éric, addition d’écorces d’orange, mousse crémeuse
Yeux: ambrée
Nez: alcool, levure belge
Goût: moelleuse, légèrement fruitée, maltée, bonne présence d’alcool[/beer]

Cette bière est la quatrième d’une série de bières « apprenti(e)s-brasseur(e)s » de nos serveuses et serveurs. Toute l’équipe de travail a été invitée à se laisser inspirer par un style de bière ou des arômes particuliers.

Chaque serveuse et serveur a le privilège de brasser sa bière de A à Z avec le brasseur et de lui donner son nom.

Cette bière a été créée le 13 janvier 2006. Elle est composée de 5 variétés de céréales et de 2 variétés de houblons. Des effluves qui montent vite au cerveau et un liquide qui descend bien au gosier! Encore, encore !