Une IPA ambrée aux notes de clémentine, de cantaloup et de litchi, soutenues par une amertume franche et un caractère houblonné bien assumé.
Read morePortrait de famille
Bulle au cerveau
ambrée au sumac, 6% – bel équilibre du goût de la bière et des arômes du sumac, légèrement sucré et acidulé rappelant un peu un thé floral glacé aux notes boisée et fruitée de framboise et raisin sec
Read moreLa Bedaine
Douce, un peu mielleuse et fruitée, saveur de malt soutenue par l’amertume du houblon, cette bière offre une belle transition vers la découverte des bières artisanales.
Read moreLa Bariteau
Cette bière est nommée en l’honneur d’un ancêtre de mon épouse; Louis Bariteau dit Lamarche, arrivé en Nouvelle-France le 19 juin 1665. Il était soldat dans la Compagnie du Sieur de Chambly, dans le régiment de Carignan.
Read moreLe Bedon
Détrompez-vous, elle n’a rien à voir avec les bières noires industrielles avec ses arômes de malts torréfiés, de café, de chocolat, avec une amertume équilibrée par la présence d’avoine, moelleuse. Initiez-vous aux bières de type...
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