La Brasserie Dow, Tome 1: L’ascension
Lancement du livre jeudi 8 novembre lors d’un 5 à 7.
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La Brasserie DOW

Au début du 19e siècle, un jeune brasseur écossais s’installe à Montréal. William Dow est d’abord embauché par Thomas Dunn à la Dunn Brewery avant de devenir partenaire de la compagnie qui prend le nom de Dunn & Dow.

Quelques années plus tard, la brasserie change a nouveau de nom et devient la Dow Brewery. C’est le début d’une grande aventure dans l’histoire brassicole du Québec et du Canada.

Ce premier tome retrace la vie de William Dow, de la création de sa brasserie à la vente de celle-ci à Guilbert Scott jusqu’en 1909 où la Brasserie Dow sera intégrée au consortium National Breweries Limited.