Il est temps de reconnaître ce bon sentiment, cette satisfaction du devoir accompli qui nous rempli d’énergie et nous propulse vers l’avant. Félicitez-vous d’avoir fait ce qui devait être fait ! Soyez fier de vous !
Une inspiration Hefe Weizen (Allemagne) qui se présente avec la fraîcheur du blé, un goût subtil de banane due à la levure et typique à la Weizen et une finale de houbloun.
Cette bière a été créée pour notre mariage et offerte à nos convives pour l’occasion. Ronde en bouche mielleuse, maltée et épicée; pour vous faire partager notre bonheur!
Cette bière est nommée en l’honneur d’un ancêtre de mon épouse; Louis Bariteau dit Lamarche, arrivé en Nouvelle-France le 19 juin 1665. Il était soldat dans la Compagnie du Sieur de Chambly, dans le régiment de Carignan.
Douce, un peu mielleuse et fruitée, saveur de malt soutenue par l’amertume du houblon, cette bière offre une belle transition vers la découverte des bières artisanales.
Liquoreuse, onctueuse, alcoolisée, aux goûts de chocolat, café et grains rôtis avec des arômes de cerises noires : un excellent Stout pour se faire du bien à tous moments !
Détrompez-vous, elle n’a rien à voir avec les bières noires industrielles avec ses arômes de malts torréfiés, de café, de chocolat, avec une amertume équilibrée par la présence d’avoine, moelleuse. Initiez-vous aux bières de type ‘Stout’ !
Originalement un style de bière brassé dans le Hainaut en Wallonie le long de la frontière entre la Belgique et la France dans le but d’étancher la soif des travailleurs miniers.
Voici ce que goûtait une India Pale Ale, comme dans le temps, avant la mode de toutes les nouvelles variations de IPA d’aujourd’hui. Une bière qui s’enfile bien l’une derrière l’autre !
Malgré son air innocent de bière blonde, sachez que si vous insistez juste un p’tit peu pour y déposer vos lèvres et bien elle se laissera avaler et fera frétiller vos papilles de plaisir !
Le secret d’une bonne Scotch Ale est dans son vieillissement. Une bonne bière réconfortante et l’un des styles de bières préférées de votre brasseur favori !