alcool: 6% Particularité : même recette que “La Gloutonne I“, mais on change les houblons Yeux : ambrée-orangée Nez : agrumes, houblon floral Goût : arômes de houblon rappelant les agrumes avec un fruité de mangue et papaye...
Read moreBenedictus
Alcool: 9% Type : inspiration Triple ( Belgique) Yeux : blonde dorée Nez : fruitée, abricot, épices, alcool Goût : fruité mielleux, léger goût d’épice-coriandre, esters complexes de levures, légère amertume et alcool vaporeux en finale...
Read moreMatante Alain
alcool: 6% Type : inspiration de Jeff, brune “tendre et robuste” Particularité : brassée avec Jeff Boudreault, porte-parole de Bières et Saveurs Yeux : robe brune foncée Nez : malt rôti, houblon herbacé Goût : tendresse d’un léger...
Read moreOn parle de nous dans le Journal de Montréal
On parle de nous dans le Journal de Montréal: Originalité et excellence, Les trésors brassicoles de la Montérégie
Read moreLa Gloutonne III
alcool: 6% Particularité : même recette que “La Gloutonne I“, mais on change les houblons Yeux : ambrée-orangée Nez : pêche, fruits tropicaux, pin Goût : arômes d’houblons rappelant la pêche, les fruits tropicaux et les conifères...
Read moreÉpluchette de blé “dingue”
Gracieusement offert, tant qu’il en reste. À partir de 14h00. Arrivez tôt!!!
Read moreDanny Rood, 13 août, 20h
L’auteur, compositeur, interprète vous invite à partager une soirée des années 70 et + (Sting, Paul Simmons, Doobie Brothers, Stelly Dan et compositions) en version originale accompagné de sa guitare et son ukulélé. Jeudi le 13 août à 20h...
Read moreLa Débarque
alcool: 6% Type : inspiration Pale Ale aux vrais cantaloups Yeux : blonde-orangée Nez : houblon, malt, alcool, cantaloup Goût : saveurs de houblon avec une bonne amertume sur un fond subtil de cantaloup Cette bière a été créée le 28 mai 2015...
Read moreLa Gloutonne II
alcool: 6% Particularité : même recette que ¨La Gloutonne I¨, mais on change les houblons Yeux : ambrée-orangée Nez : pamplemousse, cassis Goût : cocktail d’agrumes, fleur d’houblon, malt légèrement sucré et accompagné d’une amertume persistante...
Read moreLa Danse du Feu qui Crépite
Alcool: 5% Type: inspiration de mes talents de danseur Yeux: braise ardente Nez: fumé tourbé, sucre d’orge Goût: sucre d’orge et malt accompagné de fumé tourbé Particularité : bière au malt fumé tourbé Céréales Malt 2 rangs Malt fumé tourbé Malt...
Read moreLa rue Ostiguy
La petite rue Ostiguy, au cœur du Vieux-Chambly, devait son existence et nom à la famille de Joseph Ostiguy, conseiller municipal et maire de Chambly-Bassin (1884-1889). Joseph Ostiguy (1831-1893) est l’un des nombreux descendants de l’ancêtre...
Read moreLa Gloutonne
alcool: 6% Type : IPA américaine Particularité : recette de l’assistant-brasseur Olivier Yeux : ambrée-orangée Nez : prononcé de houblon, pamplemousse, agrumes, fruité, malt Goût : houblon, fruité d’agrumes, floral, soutenu par les malts et une...
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