[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/Michaelangelo.png
alcool: 8%
Type: inspiration bière de Noël de l’assistant-brasseur Michael
Particularité: miel de sarrasin, écorces d’oranges, racine de gingembre, bâtons de cannelle, baies de genièvre
Yeux: ambrée-rougeâtre foncée
Nez: miel, alcool, parfumée et épicée
Goût: saveurs complexes d’épices et de malts, ronde, mielleuse et présence chaleureuse d’alcool[/beer]

Cette bière est la première recette créée par Michael
pour souligner son premier anniversaire parmi nous. Une bière conviviale qui procure le tonus nécessaire
pour passer à travers l’hiver.

Elle a été créée le 15 octobre 2010.
Elle est composée de 10 variétés de céréales, dont une portion de sarazin, de 2 variétés de houblon et d’un heureux mélange d’épices.

Même s’il a l’air sage, Michael est loin d’être un ange