Alcool: 9 %
Type: inspiration vin d’orge (Barley Wine)
Particularité: Affiné en tonneaux de scotch écossais
Yeux: Ambré-rougeâtre foncé
Nez: Scotch, chêne, alcool, malt
Goût: Liquoreux, dominé par l’alcool avec une pointe de chêne, de caramel, d ‘agrumes, de malt et un goût de scotch
Historique: Brassin 21 janvier 2016

Cette version a subi une maturation en 3 tonneaux de chêne de scotch de trois distilleries écossaises

• tonneau Old Pulteney
• tonneau Glenmorangie
• tonneau Macallan

Cette bière a été créée le 5 juin 2008. Elle est composée de 4 variétés de céréales (malt 2 rangs, malt munich, malt caramel, blé rôti) et de 4 variétés de houblons (galena, nugget, kent golding, fuggle).

Bière tonique qui fortifie et stimule l’activité de l’organisme, qui a du tonus, de l’énergie et de la vigueur.

“Le Tonique” redonne des forces et a des effets stimulant sur le moral !