Oestrus – Brassin du 24 octobre 2018

Alcool: 9%
Type: inspiration du cycle de la vie “Quadruple Belge”
Yeux: acajou foncé
Nez: alcool, tonneau de chêne, toffee, vanille
Goût: sucre d’orge, boisé, alcool, vanille, tonneau de whiskey de seigle
Particularité: affinée en tonneau de chêne de Rye Whiskey, bière de longue maturation

Céréales

  • Malt 2 Rangs
  • Malt Munich
  • Malt Aromatic
  • Malt Biscuit
  • Malt Special B
  • Malt Chocolat
  • Blé malté
  • Blé grillé
Houblons

  • Nugget
  • Mount Hound
Ingrédients

  • Amour
  • Eau
  • Levure
  • Sucre Candi

Bière créé le: 11 novembre 2010

Il s’agit de la bière Le Collier de Vénus à un moment bien précis de sa maturation et en rapprochement intime avec un tonneau de rye-whiskey.

Oestrus : moment où la femme en période d’ovulation est caractérisée par une réceptivité, une fureur, un désir, une passion, un état d’excitation sexuelle et qui cherche les rapprochements