alcool: 6% Type : inspiration de Jeff, brune “tendre et robuste” Particularité : brassée avec Jeff Boudreault, porte-parole de Bières et Saveurs Yeux : robe brune foncée Nez : malt rôti, houblon herbacé Goût : tendresse d’un léger...
Read moreLa Gloutonne III
alcool: 6% Particularité : même recette que “La Gloutonne I“, mais on change les houblons Yeux : ambrée-orangée Nez : pêche, fruits tropicaux, pin Goût : arômes d’houblons rappelant la pêche, les fruits tropicaux et les conifères...
Read moreLa Débarque
alcool: 6% Type : inspiration Pale Ale aux vrais cantaloups Yeux : blonde-orangée Nez : houblon, malt, alcool, cantaloup Goût : saveurs de houblon avec une bonne amertume sur un fond subtil de cantaloup Cette bière a été créée le 28 mai 2015...
Read moreLa Gloutonne II
alcool: 6% Particularité : même recette que ¨La Gloutonne I¨, mais on change les houblons Yeux : ambrée-orangée Nez : pamplemousse, cassis Goût : cocktail d’agrumes, fleur d’houblon, malt légèrement sucré et accompagné d’une amertume persistante...
Read moreLa Danse du Feu qui Crépite
Alcool: 5% Type: inspiration de mes talents de danseur Yeux: braise ardente Nez: fumé tourbé, sucre d’orge Goût: sucre d’orge et malt accompagné de fumé tourbé Particularité : bière au malt fumé tourbé Céréales Malt 2 rangs Malt fumé tourbé Malt...
Read moreLa Gloutonne
alcool: 6% Type : IPA américaine Particularité : recette de l’assistant-brasseur Olivier Yeux : ambrée-orangée Nez : prononcé de houblon, pamplemousse, agrumes, fruité, malt Goût : houblon, fruité d’agrumes, floral, soutenu par les malts et une...
Read moreLa Réjouissance
alcool: 6% Type : inspiration Saison Multigrain Particularité : bière officielle du 5e Festival Multiculturel de Chambly Yeux : blonde au voile de couleur paille Nez : fruitée, épicée, céréales, alcool Goût : un peu fruité, goût de céréales...
Read moreLa Danse du Feu
alcool: 6% Type : inspiration de mes talents de danseur Yeux : ambrée Nez : maltée, fumée Goût : rafraîchissante et goûteuse, léger goût de caramel, arrière-goût de fumé tourbé avec une pointe de houblon Cette bière a été créée le 9 avril 2015...
Read morePoule de Luxe
Alcool: 8% – Brassin 5 février 2020 Type : inspiration …d’une belle grande brune complexe, ma femme ! Yeux : brune foncée aux reflets acajous Nez : alcool, caramel rôti, fruitée Goût : riche et crémeuse, alcool, malt, léger fruité...
Read moreLe Rubis de la Rousse
Alcool: 5.5% Type: inspiration Irish Red Ale (Irlande) Yeux: rousse-rubis Nez: sucre d’orge, caramel, malt, alcool Goût: petit goût de sucre d’orge sur le bout de la langue, longue finale légèrement rôtie et doucement amère Céréales Malt 2 rangs...
Read moreCoït interrompu
[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/coitinterrompu_320x285.png alcool : 4% Type : Session IPA de glace Particularité : bière légère de glace avec houblonnage à froid, une recette de l’assistant-brasseur Olivier Yeux : couleur paille...
Read moreEtat de choc
[beer]beer-image: https://bedondaine.com/images/etatdechoc_320x285.png alcool : 7% Type : inspiration IPA Blanche Yeux : blanche aux reflets verdoyants Nez : houblons, blé, banane, alcool Goût : houblon floral, blé, un peu banane et une amertume...
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