Une inspiration “vin de seigle” ronde en bouche, avec une bonne présence de l’alcool et un goût de malt et de seigle suivi d’une finale plus sèche et un peu épicée. Pas besoin de beaucoup pour en éprouver du plaisir !
Read moreCoffre d’espérance- Brassin 11 janvier 2018
Inspiration “Old Ale” (Angleterre), au goût de malt, léger caramel sucré, raisin sec, chocolat, rôti, alcool soyeux accompagné d’une belle amertume.
Read moreNEIPA pour Toi
Alcool : 5% Type : inspiration NEIPA (Etats-Unis) Particularité : bière opaque avec une forte utilisation d’avoine Yeux : opaque jaune-doré Nez : houblons, fruits exotiques Goût : du gros jus d’houblons aux saveurs tropicales (fruits de la...
Read moreBombance
Inspiration vin de blé au goût marqué d’une forte présence d’alcool accompagné d’une saveur de blé et de caramel vite rattrapée par une amertume persistante. La bière tout indiquée pour faire bombance !
Read moreDouble Mamelle
inspiration Double Milk Stout « Nous nous sommes mis à deux sur cette mamelle tellement la tentation était forte. Belle, ronde, généreuse avec une longueur parfaite en bouche, cette Double M peut être catégorisée de… cochonne ! … »
Read moreLa Réjouissance Bitter
Alcool : 3.5% Type : inspiration “Bitter” Particularité : bière officielle du ¨Festival Multiculturel¨ de Chambly Yeux : ambrée-dorée Nez : malt grillé, caramel, houblon Goût : bière douce et désaltérante avec 3.5 %/alc. Arômes de...
Read moreLa Cure
Brassée pour le collectif “Ça brasse contre le cancer” 1 $ pour chaque bière vendue remis à Leucan. Nous saluons la détermination des combattants et l’encouragement de leurs proches!
Read moreLa Miche
Bière de saison rustique houblonnée brassée par notre “apprentie-brasseuse” Marie-Michelle. Goût de houblon fruité, herbacé et d’agrume avec une belle amertume légèrement résineuse.
Read moreLa Réjouissance
Une bière de grande joie collective, pour souligner la 7e édition du “Festival Multiculturel” de Chambly.
Read moreRideau de Fer
Inspiration Porter Baltique par Olivier – Orge sucrée, chocolat noir, caramel et pain grillé. Une finale espresso derrière un voile alcoolisé et légèrement fumé.
Read moreBonhomme Allumette
Une bière de style simple avec un certain caractère !
Read moreMonsieur Léon
Inspiration IPA américaine. Un bon goût fruité d’agrumes et de mangue ainsi que de fleur de houblon. Une belle rondeur en bouche avec un léger sucré, suivi d’une amertume résineuse et une finale plus sèche.
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