Patte de velours

Alcool: 5% Type : inspiration Dunkel Weizen (Allemagne) Yeux : brune foncée voilée Nez : banane, biscuit, chocolat Goût : rondeur du blé, légèrement sucrée, banane verte, arrière-goût rôti entremêlé d’une légère amertume Cette bière a été créée...

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Véromenthique

alcool: 7% Type: Porter Mint Chocolate inspiration of Véronique, our apprentice brewer Particularity: Brewed with fresh mint leaves Eyes: Dark brown, almost black Nose: Mint, alcohol, roasted, chocolate Taste: Mint, alcohol, roasted chocolate...

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Véromenthique

alcool: 7% Type : inspiration Porter Menthe-Chocolat de l’apprentie-brasseure Véronique Particularité : brassée avec des feuilles de menthe fraîche Yeux : brune foncée, presque noire Nez: menthe, alcool, rôti, chocolat Goût : menthe, alcool...

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La Copine

alcool: 5% Type: An “I feel like it, I want you!” inspiration Eyes: Blond Nose: Cereals, hops Taste: Light fruity and malty taste with a slightly dry and hoppy ending which makes it thirst-quenching. This beer was created on August 13th 2015. It...

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La Copine

alcool: 5% Type : inspiration j’en ai envie, j’te veux ! Yeux : blonde Nez : céréales, houblon Goût : léger goût fruité et malté avec une finale un peu sèche et houblonnée qui la rend désaltérante Cette bière a été créée le 13 août 2015. Elle est...

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La Gloutonne IV

alcool: 6% Type: American IPA Particularity: Same recipe than “La Gloutonne I” but we changed the hops. Eyes: Amber-orangy Nose: Citrus, hops buds Taste: hops aroma reminding of citrus fruits with some fruity mango and papaya, followed by a light...

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La Gloutonne IV

alcool: 6% Particularité : même recette que “La Gloutonne I“, mais on change les houblons Yeux : ambrée-orangée Nez : agrumes, houblon floral Goût : arômes de houblon rappelant les agrumes avec un fruité de mangue et papaye...

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Benedictus

Alcohol: 9% Type: A Belgium Tripel inspiration Eyes: Golden blonde, Nose: Fruity, apricot, spices, alcohol Taste: Honeyed fruity, vapored alcohol, light taste of spice (cilantro), complex esters of yeast filled with flavors, light bitterness in...

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