La Miche

A Rustic hoppy farmhouse ale brewed by our “apprentice” Marie-Michelle. Expect taste of fruity, herbaceous and citrus hops with a dry rye and buckwheat aftertaste. Interested?

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La Miche

Bière de saison rustique houblonnée brassée par notre “apprentie-brasseuse” Marie-Michelle. Goût de houblon fruité, herbacé et d’agrume avec une belle amertume légèrement résineuse.

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Le Rideau de Fer

A Baltic Porter inspiration from Olivier. A silky smooth impression with sweet barley, dark chocolate, caramel and toasted flavours. An espresso finale accompanied with its alcohol and light smoke finish.

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Monsieur Léon

Inspiration IPA américaine. Un bon goût fruité d’agrumes et de mangue ainsi que de fleur de houblon. Une belle rondeur en bouche avec un léger sucré, suivi d’une amertume résineuse et une finale plus sèche.

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La Noix de Marmotte Enflée

inspiration “Imperial Brown Ale” – Fruité, de dattes, malté avec une bonne chaleur d’alcool et un arrière-goût de noisette, de chocolat noir. Le tout enrobé d’une belle amertume. Attention au mal de tête ! Votre sang risque...

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