“Criquon-Criquette”, a cute way to talk about love without risking shocking any chaste ears. In this confinement period, and from the principle that if one’s want a job well done, he better do it yourself, this Season is having...
Read moreCriquon-Criquette
Cette « Saison » s’amuse toute seule. Mais crois-moi si je te dis qu’elle va bientôt faire honneur à son nom avec une certaine Mme Tequila…
Read moreBaume au Coeur
An “American IPA” inspiration brewed by Raphael. It tastes of fruity with hints of grapefruit, citrus, resinous with a frank bitterness in the finish.
Read moreBaume au Coeur
Une inspiration “IPA américaine” brassée par Raphael. Des notes fruitées de pamplemousse, d’agrumes, résineux avec une amertume franche en finale.
Read moreTemporary Closure
TEMPORARY CLOSURE from OCTOBER 1 TO JANUARY 11, 2021 As a result of the covid-19 situation and the measures required by the Quebec government, we must temporarily close access to the public. Thank you for your understanding and we look forward...
Read moreFermeture Temporaire
FERMETURE TEMPORAIRE du 1 OCTOBRE AU 11 JANVIER 2021 Suite à la situation de la covid-19 et des mesures exigées par le gouvernement du Québec, nous devons fermer temporairement l’accès au public. Merci de votre compréhension et nous avons hâte...
Read moreDouble Personnalité Déchaînée
Here is the “Double Personalité” in “Grand Cru” version, aged in barrel, revealed under its other face! A beautiful balance between the aromas of barrel, scotch, beer, barley sugar and alcohol.
Read moreDouble Personnalité Déchaînée
Voici la “Double Personnalité” en version “Grand Cru”, vieillie en tonneau, dévoilée sous son autre visage ! Un bel équilibre entre les arômes du tonneau, du scotch, de la bière, du sucre d’orge, et de l’alcool
Read moreDouble Personnalité
Alcohol : 8% Type : “Dubbel” inspiration (Belgium) Eyes : amber-dark reddish Nose : alcohol, raisin, malt Taste : rich and complex with sweet caramel, raisin, fig and roasted biscuit flavours and with a good presence of alcohol...
Read moreDouble Personnalité
Un brassin soulignant notre 15e anniversaire. Une inspiration “Dubbel” riche et complexe avec des saveurs de caramel doux, de raisin sec, de figue, de biscuit rôti et avec une bonne présence d’alcool accompagné d’une douce...
Read moreRaconte-moi une histoire
This is what happens when Nicolas leaves me alone in the brewery! This Maibock combines the power of Munich malt with the sweetness of Lager yeasts.
Read moreRaconte-moi une histoire
Voilà ce qui se passe quand Nicolas me laisse seul dans la brasserie! Cette Maibock allie la puissance du malt Munich à la douceur des levures Lager.
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