Avancez d’un pas et laissez la céréale vous accompagner. Avancez un deuxième et vous apercevrez les esters de la levure à vos côtés. Reculez alors pour sentir l’alcool vous pousser vers le fruit. Recommencez encore et encore, valsez...
Read more16e anniversaire
On fête ça en grands crus! 1 mois de cruchons de bière de longue maturation!
Read moreL’amer qui prend l’homme
♫ C’est pas l’homme qui prend l’amer, c’est l’amer qui prend l’homme, ta ta tin!! ♫ My tribute to the singer-songwriter Renaud !
Read moreL’amer qui prend l’homme
♫ C’est pas l’homme qui prend l’amer, c’est l’amer qui prend l’homme, ta ta tin!! ♫ Mon clin d’œil à l’auteur-compositeur-interprète Renaud !
Read moreLe mois des grands crus
La 16e édition de notre traditionnelle “Journée Grands Crus” sera bien différente cette année, COVID-19 oblige! Ce sera donc le “Mois des Grands Crus”! Des bières de longue maturation et exclusives ont été spécialement...
Read moreLe Tonique – Rye Whiskey – February 20 2019 Batch
Tonic beer that strengthens and stimulates the activity of the body. “Le Tonique” restores strength, tone, vigor and has stimulating effects on morale!
Read moreLe Tonique – Rye Whiskey – Brassin 19 décembre 2019
Il s’agit de notre bière “Hordeum” vieillie longuement en tonneau de chêne de Rye Whiskey (whiskey de seigle américain).
Read moreLe Collier de Vénus – Brassin 15 novembre 2023
Une inspiration de la phase d’excitation et “Quadruple Belge”. Cette bière a un goût de sucre d’orge, moelleuse et riche… vous y trouverez une belle valse de l’alcool, des malts et des houblons.
Read moreCriquon-Criquette aged in tequila cask
Let the party begin! Ms Tequila doesn’t get told twice and performs acrobatics with a season beer that would make the most wanton of you blush.
Read moreCriquon-Criquette déchaînée à la téquila
Mme Tequila ne se le fait pas dire deux fois et s’adonne à des acrobaties avec une bière de type Saison qui ferait rougir les plus dévergondés d’entre vous.
Read moreLa Grande Rivale
Le bonheur est dans les petites choses… mais surtout dans les bières fortes. Réconfortante, complexe et tannante, vos préférées ont maintenant une “Grande Rivale” !
Read moreCriquon-Criquette
“Criquon-Criquette”, a cute way to talk about love without risking shocking any chaste ears. In this confinement period, and from the principle that if one’s want a job well done, he better do it yourself, this Season is having...
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