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Des bières exclusives, de dégustation, brassées sur place selon les méthodes traditionnelles. Elle assure la découverte de nouveaux arômes et met en valeur le travail du brasseur artisan.
c’est tout ça en plus...
- D’offrir une vaste sélection de bières en fût brassées et servies sur place : recettes originales et exclusives;
- De pouvoir rencontrer le brasseur artisan à l’œuvre et de visiter l’atelier de production;
- D’un service convivial et selon les règles de l’art;
- Des verres et des températures adaptés à chaque type de bière;
- D’avoir des sections confortables avec fauteuils et divans;
- D'offrir Internet sans fil gratuitement.
- D’une impressionnante collection de plus de
26 000 items anciens et actuels sur l’histoire de la bière, sa fabrication, sa promotion et sa dégustation, tout ça à même le salon de dégustation;
- D’une ambiance chaleureuse et son décor;
- La possibilité de réserver le salon privilège (14 places) pour une réunion, souligner un événement entre amis, etc;
- De soirées thématiques et activités saisonnières.
Tout a commencé en 1990 alors que j’eus l’idée de conserver une bouteille de bière que j’ai exposée sur le dessus de mon étagère dans ma chambre alors que j’avais 16 ans et vivais chez mes parents. Pas la peine de me demander qu’elle était cette bouteille, je ne m’en souviens plus! En fait je trouvais que mon père avait une bonne idée d’exposer ses bouteilles de vin sur les vieilles poutres de bois au chalet qu’il a construit de ses mains. Jamais j’aurais cru à cette époque que cela constituerait le début de ma passion pour la bière... suite
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